
■ 商品内容
[内容量] 伊勢海老の活蒸し 約200g×3尾
[原材料] 伊勢えび、食塩
[箱サイズ] 縦275mm×横210mm×高さ75mm
[賞味期限] 冷凍30日間(解凍後:冷蔵1日)
[原材料] 伊勢えび、食塩
[箱サイズ] 縦275mm×横210mm×高さ75mm
[賞味期限] 冷凍30日間(解凍後:冷蔵1日)



伊勢湾産の活〆伊勢海老を蒸しあげ、急速冷凍してお届けします。自然解凍後は、できるだけ早くお召し上がり下さい。身をとり出して海老のミソをつけて食べると一段と美味しいです。頭はお味噌汁に入れてください。いつもより豪華なお味噌汁の出来上がりです。 |

答志島は伊勢湾の入口にあり、鳥羽から市営定期船で20~30分で着く人口3000人弱の細長い小さな島です。島のほとんどの人々が漁業関係で働く、まさに海の恵みと共に暮らす島であり、海女さんが今もサザエやアワビを素もぐりで捕っています。 島では八幡さまの大漁祈願祭、寝屋子(ねやこ)といった祭りや共同生活の独自の文化が伝承され、自然とうまく暮らしていく知恵にあふれています。 |